Soto

Soto Seger Boyolali

Berkali kali lewat depan vida saat wiken selalu antriannya mengular dan tidak ada sama sekali tempat tersisa. Makin penasaran sampai sampai tiao wiken selalu sempatkan mampir ke daerah sini tapi apa daya tidak pernah ada kesempatan. 

Hasilnya kita ambil kesempatan bertanya kepada pegawai disana jam berapa sih sebenarnya sudah mulai buka.. Ternyata Mereka sudah mulai buka sejak jam 6.00 WIB wah pagi sekali untuk teman sarapan. 

Penasaran kenapa bisa ramai maka kami pun mencari via gugel apa sebenarnya asal usul soto seger boyolali ini. 

Soto Seger Boyolali adalah salah satu kuliner khas dari Boyolali, Jawa Tengah. Asal usulnya dimulai pada tahun 1998 oleh Hj. Fatimah, yang awalnya berjualan soto di lapak pedagang kaki lima seluas 30 meter persegi di pojok pertigaan Jalan Pandanaran.

Hj. Fatimah menggunakan resep soto dari kakaknya dan awalnya menamai warungnya Soto Mbok Giyem, yang merupakan nama ibunya. Namun, pada tahun 2015, nama warungnya diubah menjadi Soto Seger Hj. Fatimah.

Soto Seger Boyolali dikenal karena kuahnya yang bening dan segar, serta rasanya yang gurih. Warung ini telah berkembang pesat dan memiliki 10 cabang di Boyolali, Solo, Sukoharjo, Klaten, dan Jogja. Bahkan, warung ini pernah dikunjungi oleh pejabat penting seperti Presiden Joko Widodo dan Ganjar Pranowo.

Dinamakan soto seger karena berkuah bening dan porsianya mungil tapi cukup untuk mengusir rasa penasaran dan kelaparan tentunya karena sudah dicampur dengan nasi ditambah beraneka lauk dan gorengan yang tersaji tenu masyarakat indonesia paham betul jika mencicipi gorengan maka tidak cukup hanya satu saja. Belum Lagi aneka sate dan aneka wedang hangat. Sungguh Bisa melupakan bahwa masalah hidup teramat banyak, hilang seketika dengan kenikmatan kuah soto hangat dan abeka gorengan. 

Makan bareng dengan pasangan, rasanya seperti sebuah ritual yang sangat dinantikan setiap hari. Saat kita duduk bersama, menikmati hidangan yang lezat, dan berbagi cerita tentang hari kita, rasanya seperti dunia berhenti sejenak dan hanya ada kita berdua. Kebersamaan seperti ini sangat penting untuk menjaga keharmonisan hubungan suami istri. Dengan makan bareng, kita dapat memperkuat ikatan emosional, meningkatkan komunikasi, dan menunjukkan kasih sayang satu sama lain. Jadi, jangan lupa untuk selalu menyempatkan waktu makan bareng dengan pasangan, ya!